ตอนเด็ก ไม่ชอบ ทานกาแฟ แต่ ตอนที่ ไปเรียน มหาวิทยาลัย ทำงานพิเศษ ที่ รานกาแฟในโรงแรม
ก็ ที่นั้นมีให้ กินแต่ กาแฟ...ก็ ทุกๆครั้งที่ไปทำงาน กินกาแฟ บ่อยๆ ก็ ติดเลย ครับ
子供の頃はコーヒーが嫌いでしたが、大学生時代のバイト先のホテルのカフェではコーヒーしか飲ませてもらえなくて、いつの間にかコーヒ好きになっておりました。





ก็ ที่นั้นมีให้ กินแต่ กาแฟ...ก็ ทุกๆครั้งที่ไปทำงาน กินกาแฟ บ่อยๆ ก็ ติดเลย ครับ
子供の頃はコーヒーが嫌いでしたが、大学生時代のバイト先のホテルのカフェではコーヒーしか飲ませてもらえなくて、いつの間にかコーヒ好きになっておりました。


ย้ายมา อยู่เมือง ไทย 17ปีที่แล้ว เมื่อก่อน ที่เมืองไทย กาแฟ ไม่ได้ นิยม แต่ ช่วงนี้ นิยม มาก ดี
แต่ ก็ ไม่คอยได้เจอ กาแฟ อร่อย ๆ นะ ก็ วันก่อน ไปร้านกาแฟ ของ เพื่อน กาแฟเขาอร่อยดี
ก็ ถามเขาว่า ใช้ เมล็ด อะไร ก็ เขา แนะนำ เมล็ดนี้ ....
ใช้ วิธีทำ พิเศษ ...หรือ โบราณ 555 ตากแดด ก่อน แกะ เปลือก...มันทำให้ หวานหน่อย ไม่ ขม ครับ
ใช้ วิธีทำ พิเศษ ...หรือ โบราณ 555 ตากแดด ก่อน แกะ เปลือก...มันทำให้ หวานหน่อย ไม่ ขม ครับ
タイに移住して来て17年。以前はコーヒーはタイでは流行ってなかったのですが、最近は至るところにカフェが出来てます。
でも、あまりこれは!って美味しいコーヒーに巡り合わなかったのですが、ある日友達のカフェに行ったときに、あ!って思って、思わずどこの豆?って訊いたら、このメーカーのタイ産の豆を紹介してくれました。
ドライプロセスと言って、収穫した豆をまず外で乾燥させてから、皮を剥いて焙煎します。
この昔ながらの方法ですと、柔らかい甘みのある味になるんです。
この昔ながらの方法ですと、柔らかい甘みのある味になるんです。
お気に入りです!


อาทิดย์นี้ เมือไปทานข้าวกลางวัน เห็นรังแตนใหญ่ๆ ทำไมเจ้าของเอาไว้โชว์นาา
คนไทย เชื่อกันว่า มันนำโชค หรือเปล่า????
ก็ แปลกดี ก๋วยเตี๋ยวผัด ร้านนี้ ก็ แปลก มันบางมากๆ ไม่เคย เจอ แบบนี้ ต้มนานไปหรือเปล่า? 555
คนไทย เชื่อกันว่า มันนำโชค หรือเปล่า????
ก็ แปลกดี ก๋วยเตี๋ยวผัด ร้านนี้ ก็ แปลก มันบางมากๆ ไม่เคย เจอ แบบนี้ ต้มนานไปหรือเปล่า? 555
今週お昼を食べに行ったときに、そのお店でスズメバチの大きな巣を発見。びっくり。
タイでは幸運を運んでくると思われているのでしょうか?どんな大きな蜂がいたんだろう?
タイでは幸運を運んでくると思われているのでしょうか?どんな大きな蜂がいたんだろう?
蜂大苦手の私には恐ろしいお話です。
なんか、一風変わったお店だなぁと思ったけど、ここのクイッティアオもちょっと変わっていました。
えらく薄いんです。こんな薄い飲みたことない・・・。茹で過ぎなのかなぁ?(笑)
えらく薄いんです。こんな薄い飲みたことない・・・。茹で過ぎなのかなぁ?(笑)

ช่วงนี้ ช่วงสตอเบอรี่ แต่ ถ้าเจอ เขา ก็ ซื้อที่นี้ ถูกกว่า ที่ ตลาด อิอิ
มีแต่ คนรู้เรื่อง มาซื้อที่นี้ นาาาาาา อย่าบอกให้ ใคร นาาา อันนี้เป็นความลับ
คนที่ มาอ่าน บันทึก นี้ จะได้รู้ อิอิ
คนที่ มาอ่าน บันทึก นี้ จะได้รู้ อิอิ
さて、この時期はいちごの旬なのですが、この路地で買うと市場より安く手に入ります。
知る人ぞ知る路地で、いつも売りに来ているわけでもないから、売っているときに出会ったらラッキー!
このブログ見た人だけにお教えする秘密でございます!(笑)
知る人ぞ知る路地で、いつも売りに来ているわけでもないから、売っているときに出会ったらラッキー!
このブログ見た人だけにお教えする秘密でございます!(笑)
コメントแสดงความคิดเห็น