チェンマイ親父生活 ชีวิตลุงที่เชียงใหม่

2005年からチェンマイに移住して、猫2匹との生活を楽しんでいる親父の人生記! บันทึกของลุง ย้ายมาอยู่เชียงใหม่ ตั้งแต่ ปี2547 อยู่กับแมว2ตัว จนแต่มีความสุขนะ ชีวิตของโสดสนุกดี

อาทิตย์นี้ ไปทานข้าวข้างนอก ก็ เจอ อาหาร ใกล้เคียง.... ไม่ ใช่ แท้  555
今週は外食したところで ”ようなもの” な食べ物に出会ってしまいました。(笑)
IMG_20210222_121921_1
ในเมนู เขียนว่า ซีซาร์สลัด ชอบกินก็เลย สั่ง เลย มาแล้ว ดูออกว่า ซีซาร์ สลัด
แต่ แต่ กินแล้ว รสน้ำมันสลัด ไม่ใช่ ซีซาร์ สลัด นาาา มี แต่ มายองเนส ... เสียใจ

メニューにはシーザーサラダとあったので、あ、これがいいと、注文したのです。
出てきたものはまさしくシーザーサラダ・・・。でも食べてみると・・・。
ドレッシングではなく、マヨネーズだけ・・・。あれぇぇって感じ。とても残念。

IMG_20210224_114756_1

เมื่อไป ทานข้าว ที่ ศูนย์อาหาร ...เห็น ซุซี ขาย ก็ ลองกินดู
ก็ ดูเหมือน ซุซิ แต่ ...รสข้าว ไม่ใช่ เลย ...เสียใจ อีก 555

フードコートに行ったときに寿司が売っていたので、ちょっと試しに食べてみたら・・・。
しゃりが普通のご飯。酢飯じゃなくて・・・。ショック!!
ネタがチーズというのも、チョー不思議。パンを食べる感覚?

IMG_20210225_193047_1IMG_20210225_193953_1
แล้ว ไปเที่ยว ตลาดนัด...เห็น ร้านขาย American dog(Corn dog) ชอบกินแต่ ไม่เคย เห็นใน เมืองไทย
ก็ ลองกินดู...

久々に週末市に行ってみました。コロナ感染者0が1ヶ月以上続いているので、お客さんも増えていました。歩いていると、やったぁ、大好きなアメリカンドッグのお店が。
ちょっと上げ方が違うけど、食べてみました。

IMG_20210225_194137_1IMG_20210225_194443_1

ตอนแรก กินแล้ว ตกใจ แล้ว เสียใจ ข้างใน มี แต่ ชีส...แต่ กิน ต่อ ก็ เจอ ไส้กรอก ดีใจ
จริงๆๆ  ข้างใน American dog มี แต่ ไส้กรอก นะ  อื่มๆๆๆๆ

食べてみると・・・、中身はチーズ!あれぇぇ、やられたぁ。と思って食べ続けたら、半分から下がようやくソーセージ。アメリカンドッグは中身ソーセージでしょ。チーズ入れるなら、ソーセージの中でしょ!う~ん。

タイの洗礼を久々に浴びた!って感じ!(笑)


mixiチェック

IMG_20210214_121509IMG_20210214_121604

อาทิตย์ที่แล้ว มี วัน ตรุษจีน ปกติ ที่ ตลาด มี งาน ตรุษจีน
มี ร้าน อาหาร น่ากิน เต็ม ถนนเลย แต่ ปีนี้ เงียบ ลูกค้าก็ หน่อยๆๆ เงียบ 
ก็ แต่งหน้าร้าน อย่างเดียว...
先週は中国正月でした。通常は市場では屋台がぎっしり並び、美味しいものがたくさん食べられるのですが、今年は全く無し・・・。お客さんも凄く少なくて、静かな静かな中国正月でした。
流石に店頭は中国正月の飾りがされていましたが・・・。

IMG_20210219_145430_1

ลองไปดู ห้าง ก็ แต่งตรุษจีน  น่ารักๆ  ก็ ที่นี้ ลูกค้าเยอะก่วา ตลาด...
ขอให้ มีโชคดี มีรัก นะ ปีนี้
その後、大きなショッピングセンターに行ってみましたが、ここもしっかり中国正月。こちらは市場より人が多くて、少しホッとしました。飾りにも書かれていましたが、今年は幸運で愛がいっぱいありますように!本当にそう思います。

IMG_20210213_114809IMG_20210213_115617

เสียใจมากๆ  มี ธุระที่ บ้านถวาย แต่ ที่นี้ ตรุษจีนก็ไม่มี ลูกค้าก็ ไม่มี เลย
เมื่อก่อน มี นักท่องเที่ยว เต็มๆ มี รถทัวร์คันใหญ่ มา หลายคัน แต่ ตอนนี้ เป็นอย่างนี้
ร้าน อาหหาร ที่ เมื่อมาที่นี้ไปกินทุกครั้ง...ปิดร้านแล้ววววววววว เสียใจมาก
さて、別の仕事で久々に木彫りの村、バーンタワイに来てみたら・・・。この姿。
以前は大きな観光バスが何台も止まっていたのに。今は一台もない。
ここに来たらいつもよって食べていたレストランも閉店!!寂しぃぃぃ。

IMG_20210213_115655IMG_20210213_115755

ทุกโซน เป็นอย่างนี้ ... ถ้าเป็นอย่างนี้ ตลอด ทุกร้าน จะอยู่ได้อีกนาน แค่ไหน นาาา น่ากลัว
どのゾーンもこの始末。ここまでの木彫りの村は初めて見ます。涙出そうでした。
このままじゃ、どこまで皆耐えられるのか・・・。早く復活しますように。





mixiチェック

ตอนเด็ก ไม่ชอบ ทานกาแฟ แต่ ตอนที่ ไปเรียน มหาวิทยาลัย ทำงานพิเศษ ที่ รานกาแฟในโรงแรม
ก็ ที่นั้นมีให้ กินแต่ กาแฟ...ก็ ทุกๆครั้งที่ไปทำงาน กินกาแฟ บ่อยๆ ก็ ติดเลย ครับ
子供の頃はコーヒーが嫌いでしたが、大学生時代のバイト先のホテルのカフェではコーヒーしか飲ませてもらえなくて、いつの間にかコーヒ好きになっておりました。
IMG_20210204_102125_1IMG_20210202_225155_1

ย้ายมา อยู่เมือง ไทย 17ปีที่แล้ว เมื่อก่อน ที่เมืองไทย กาแฟ ไม่ได้ นิยม แต่ ช่วงนี้ นิยม มาก ดี
แต่ ก็ ไม่คอยได้เจอ กาแฟ อร่อย ๆ นะ ก็ วันก่อน ไปร้านกาแฟ ของ เพื่อน กาแฟเขาอร่อยดี 
ก็ ถามเขาว่า ใช้ เมล็ด อะไร ก็ เขา แนะนำ เมล็ดนี้ ....
ใช้ วิธีทำ พิเศษ ...หรือ โบราณ 555 ตากแดด ก่อน แกะ เปลือก...มันทำให้ หวานหน่อย ไม่ ขม ครับ
タイに移住して来て17年。以前はコーヒーはタイでは流行ってなかったのですが、最近は至るところにカフェが出来てます。
でも、あまりこれは!って美味しいコーヒーに巡り合わなかったのですが、ある日友達のカフェに行ったときに、あ!って思って、思わずどこの豆?って訊いたら、このメーカーのタイ産の豆を紹介してくれました。
ドライプロセスと言って、収穫した豆をまず外で乾燥させてから、皮を剥いて焙煎します。
この昔ながらの方法ですと、柔らかい甘みのある味になるんです。
お気に入りです!

IMG_20210203_123131_1IMG_20210203_122243_1

อาทิดย์นี้ เมือไปทานข้าวกลางวัน เห็นรังแตนใหญ่ๆ ทำไมเจ้าของเอาไว้โชว์นาา
คนไทย เชื่อกันว่า มันนำโชค หรือเปล่า????
ก็ แปลกดี ก๋วยเตี๋ยวผัด ร้านนี้ ก็ แปลก มันบางมากๆ ไม่เคย เจอ แบบนี้ ต้มนานไปหรือเปล่า? 555
今週お昼を食べに行ったときに、そのお店でスズメバチの大きな巣を発見。びっくり。
タイでは幸運を運んでくると思われているのでしょうか?どんな大きな蜂がいたんだろう?
蜂大苦手の私には恐ろしいお話です。
なんか、一風変わったお店だなぁと思ったけど、ここのクイッティアオもちょっと変わっていました。
えらく薄いんです。こんな薄い飲みたことない・・・。茹で過ぎなのかなぁ?(笑)

IMG_20210206_114607_1

ช่วงนี้ ช่วงสตอเบอรี่ แต่ ถ้าเจอ เขา ก็ ซื้อที่นี้ ถูกกว่า ที่ ตลาด อิอิ
มีแต่ คนรู้เรื่อง มาซื้อที่นี้ นาาาาาา อย่าบอกให้ ใคร นาาา อันนี้เป็นความลับ
คนที่ มาอ่าน บันทึก นี้ จะได้รู้ อิอิ

さて、この時期はいちごの旬なのですが、この路地で買うと市場より安く手に入ります。
知る人ぞ知る路地で、いつも売りに来ているわけでもないから、売っているときに出会ったらラッキー!
このブログ見た人だけにお教えする秘密でございます!(笑)
mixiチェック

↑このページのトップヘ